比拟于青菜米饭，速餐听起来如同更有诱惑。但每次吃「垃圾食物」的期间，总会有人正在耳旁叨念「不养分」。但这一冲突正在东京获得剖析决。

　　打算事务室Kaibutsu的 打算师Ikkyu 与 Junya Sato 正在东京的原宿开了一家名为「fast food aid」速闪店，为刚吃完垃圾食物的人供给这一餐里所缺失的维生素与其他养分物质。药店的主色调为白色，看上去像是一个无菌室。

　　人们只需求供给他们方才采办速餐时的发票，伴计会遵照你刚吃下的是披萨照旧汉堡，免费给你一瓶相对应的幼药罐。

　　但结果上，这家药店并不是养分元素供给者，而是「饮食培植」供给者。药店的真正全盘者为Dohtonbori，一家销售有机食品的餐厅。他们祈望用如此的局势让人们对「强壮饮食」有更深的印象。

　　“很多人拿到他们需求增加的养分元素的期间，城市感应讶异，他们会认识到己方的饮食民风有题目。”Ikkyu说到。之于是遴选开正在原宿，也是由于这里会合着很多年青人，而他们的饮食民风并不那么强壮。

　　正在运营一周后，这家速闪店依然合门了，但他们正正在安插从头启动，并祈望能永远运营下去。

　　说到好好用饭，米饭是中国人餐桌上逃可是的一种食品。但米饭所代表的细密碳水却为很多减肥人士抗拒。极少人入手下手念方想法地避开「米饭」，欧阳娜娜正在己方的vlog里就分享了筑造「花椰菜炒饭」的教程，受到了很多人的迎接。

　　为了让顾客既能轻松地吃到饭，又能省略由于摄入过量碳水而出现的负罪感，美国食物公司RightRice于 2019 年头推出他们的首款即食大米产物。

　　目前，RightRice只正在亚马逊与Whole Foods上有售，1袋7盎司（198g）装的米饭零售价为4.33美元（30国民币）。

　　说到「玩食品」，这个「奶酪铅笔」绝对算得上「让你大跌眼镜的食品包装」之一。

　　德国的告白公司 Kolle Rebbe 将帕马尔干奶酪卷成了铅笔样式，并将它包装进铅笔盒里。「笔盒」里还附带有专用卷笔刀食品。假若你念要正在你的沙拉里加点奶酪，只需求用卷笔刀削这支「奶酪笔」就能够了。

　　假若连吃个寿司也要斟酌它是否会使你发胖，或加添你患某病的危险，那么咱们还能好好用饭吗？这家名叫Sushi Singularity的寿司观念店祈望能帮你治理这个题目。

　　而店内供给的寿司也是大有来头，寿司全盘由带着机械手臂的特地3-D打印机筑造，因袭手工寿司的质感。

　　然则说了这么多，咱们照旧祈望你能好好用饭。而餐具是「好好用饭」时必不成少的器材。

　　很多观察切磋浮现，咱们的进食民风与餐具的打算密切联系，餐具的尺寸、色彩以及行使感会影响咱们的进食量，从而带来「过分进食」的不妨。

　　为了能从餐具入手，治理过分进食的题目，他们推出了一系列名为 Portion Distortion 的餐具。

　　正在吃甜食的期间，咱们老是吃得很速，而大脑需求肯定的韶华来反响己方的饱腹感，如此的韶华差会导致咱们摄入过多甜食。于是正在行使迷宫盖子时，行使者需求拿着勺柄源委种种门途，从而减慢咱们的进食进程。

　　“分寸感”则是一系列带有波点的碗碟，这些波点有差异的色彩食品，向人们提示种种食品的进食比例。人们只需求用手工摆放食品比例，而不需求用电子秤举行权衡。

　　有切磋者观察浮现，比拟于塑料叉，当人们行使重叉子进食时，他们会有特别愉悦的进食体验。别的，当人们行使越幼的叉子食品，食品的摄入量也会越多。

　　于是这个“过量叉子”更改了底本叉子的比例，祈望通过重金属质感且尺寸大于寻常叉子的器材来省略「过分进食」的不妨。

　　「食品灵感餐」是BottleDream全新推出的资讯栏目，咱们会按期为多人搜罗环球最酷的食品立异灵感。

　　「吃」，是咱们知道己方、知道处境、知道寰宇的紧急式样。咱们涓滴不拒绝食品带给味蕾和希望的知足，但咱们同时也珍视从大地到厨房，从厨房到餐桌，食品奈何影响更多人的糊口，和更宽广的寰宇。

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