墟市羁系总局、熏陶部、民政部、国度卫生康健委食品、国管局今天联络印发《合于深化集顶用餐单元食堂承包规划食物安然打点使命的报告》（以下简称《报告》），进一步落实食物安然“四个最苛”请求，加紧集顶用餐单元食堂承包规划食物安然打点，消浸食物安然危害隐患，不时普及集顶用餐单元食物安然水准。

　　《报告》请求，要饱吹集顶用餐单元落实食物安然义务食品，促进承包规划企业落实落细主体义务，深化行业打点义务食品，深化部分羁系义务，深化应急处理，苛厉义务查究等。各相合部分要加紧互帮配合，实时互通信息，酿成齐抓共管协力，联合保护集顶用餐单元食物安然食品。

　　《报告》显着，集顶用餐单元对本单元食物安然负总责，承包规划企业对其承包规划食堂的食物安然使命一切掌握；各地行业主管部分应深化行业打点义务，墟市羁系部分应深化羁系义务，加紧重心检讨，推行联络惩戒和信用打点。

　　《报告》夸大，承包规划企业正在集顶用餐单元食堂所正在地得到食物规划许可，高校申请集顶用餐单元食堂许可的食品，由省级墟市羁系部分依据熏陶打点层级对应合联等确定许可和审查权限。列入吃紧违法失信名单的企业，不得承包集顶用餐单元食堂。（记者林丽鹂）食品五部分增强集顶用餐单元食堂承包策划食物安笑管造