许多人对主食就有一大困扰，只须说起减肥，就不吃主食。然则往往减肥胜利的，都是吃主食的，并且是很会挑主食的，吃对了，吃的养分了，反而瘦的更疾。

　　人体所必要的养分因素，玉米根基上都有。它所含的卵磷脂还可能庇护大脑，裁汰胆固醇，庇护肝脏。

　　热量不但比米饭低，还含有米饭没有的矿物质及维生素，也许抑遏脂肪罗致，是减肥期主食的不二之选。

　　紫薯、红薯这类薯类，伙食纤维足够，体积大饱腹感强，有用推进肠道蠢动，帮帮消化。

　　并且滋味香甜，价值也低廉，而且其含有足够的钾元素和钙质，可能降血压、抗氧化等。

　　比起红薯，紫薯的钙、铁和镁含量更高，而且还富含硒元素和花青素，有抗癌、减肥等成效。

　　山药、芋头热量不高，所含的甘露聚糖正在吸水后会膨胀80-100倍，可能带来超强饱腹感。

　　同时山药还拥有足够的微量元素和维生素，脂肪含量相当低，热量不高，绝顶适合减肥期的胖友。

　　杂豆即百般豆类，如绿豆、红豆主食、花豆、豌豆等，都是很适合当做主食的，他们的纤维素含量、钾、镁等微量元素的含量都比精米含量高。

　　如豌豆的 B 族维生素和伙食纤维含量都绝顶高，能推进肠道蠢动，缓解便秘，有益于庇护肠道强健。其它，豌豆中富含优质的卵白质另有进步身体的免疫力的成效。

　　红豆含有足够的钾元素和伙食纤维，有消水肿、润肠通便、调理血脂血糖的用意。

　　藜麦除了富含人体必要的9种氨基酸，还含有许多非必要氨基酸矿物元素。钙，铁含量是大米的20倍，伙食纤维是大米的10倍。

　　藜麦的卵白质、伙食纤维含量远远高于其他谷物，饱腹感极强，属于高纤维、零胆固醇、低脂低热量食品。

　　幼米含有胡萝卜素、维生素和卵白质，不但利于消化，加快代谢，还绝顶适合肠胃欠好的人群。

　　幼米中的维生素B2含量位居谷物之首，也许推进肠胃蠢动，起到必定的养护肠胃的用意。

　　糙米的口感和精米的口感很像，它没有源委太多加工，保存了些许表层机合，富含氨基酸、B族维生素等多种有益因素，养分代价是精米的好几倍，饱腹感也更强。

　　紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、卵白质、脂肪等多种养分物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素，拥有很好的滋养用意。

　　燕麦是一种低糖高养分的食品，也许有用减幼年肠对脂肪和胆固醇的罗致率，低重胆固醇。同时它还可能防患和把握肥胖症。

　　燕麦含有足够的水溶性伙食纤维，饱腹感强，能推进肠胃蠢动，拥有算帐肠道垃圾，缓解便秘的用意。

　　燕麦所含的亚油酸另有利于推进新陈代谢，排除多余脂肪和热量，每每食用可能减轻体重。十大优质主食引荐别只吃白米饭啦