麻将胡了网站刚患上糖尿病的孙阿婆听隔邻邻人说，得了糖尿病可不行吃主食了！这可把孙阿婆愁坏了。“糖友”终究能不行吃主食呢？徐汇区虹梅街道社区卫生办事核心的毛秀英医师实时为孙阿婆和遍及“糖友”们带来了科普：能够吃，但要定量，并优先遴选全谷物和低血糖天生指数食品。

　　养分学上用血糖天生指数（Glycemic Index，GI）来形容一种食品对餐后血糖的影响。“用含50g碳水化合物食品形成的血糖转折，与50g纯葡萄糖形成的血糖转折做比，所取得的百分数就能响应食品惹起人体血糖升高水准主食。”毛秀英医师先容说主食，GI≤55被以为是低GI食品主食，55＜GI≤70为中GI食品，GI＞70是高GI食品，“须要指导的是，住民们闲居食用的大米饭和‘减肥’时青睐的糯玉米都属于高GI食品。”

　　那么，“糖友”有哪些主食能够遴选呢？毛秀英医师推举全谷物类、薯类、杂豆类这三种。

　　燕麦、荞麦、黑米等全谷物保存了谷皮、糊粉层、谷胚等部门，富含炊事纤维和B族维生素，消化比细粮慢，有帮于低浸餐后血糖；土豆、红薯、山药等薯类取代一部门精白米、面，正在抵达同样饱腹感的境况下，不单单餐总能量低浸主食，还补充了维生素C、钾和炊事纤维的摄入；除大豆（黄豆）表的红豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆等杂豆，脂肪含量低，又含低聚糖，消化速率慢，使得血糖动摇较量平缓。

　　主食有了新遴选，何如吃也很紧急。科学饮食是诊治糖尿病的根基，毛秀英医师倡议，糖尿病患者一日起码保障三餐，早餐占全上帝食的1/5，午、晚餐各占2/5。另表，零食中的碳水化合物也应计入全天的摄入量。

　　为了让住民恩人们更好地支配低GI饮食的烹调办法，虹梅街道社区卫生办事核心还希罕创作了一首打油诗：“烹饪年光尽量短，少吃粥糊面条汤。节造并不是不吃，合理饮食保康健。饺子多用全麦皮，中等巨细10个止。汤圆汤内精碳多，汤圆最多两三颗。”朗朗上口的打油诗，既适用又好记。

　　目前，孙阿婆再也无须为吃主食而忧愁了。她笑着说：“有了毛医师和社区卫生办事核心的帮帮，咱们‘糖友’也能吃得宽心、吃得康健！”【科普】“糖友”能够吃主食然而要提防→