主食是指要紧的食品，一样蕴涵谷类、豆类、根茎类、坚果类、种子类等，是人类闲居饮食的首要构成局部。以下是常见的几种主食及其缘由：

　　1. 谷类：谷类是天下上大家半人伙食中要紧的能量起源，蕴涵米饭、面条、面包、包子等。谷类含有丰饶的碳水化合物，且消化速率较疾，能供给火速的能量。另表，谷类还含有其他首要的养分物质，如卵白质、伙食纤维、维生素和矿物质等。

　　2. 豆类：豆类富含卵白质和伙食纤维，如豆腐、豆乳、豆腐干等。豆类还含有丰饶的矿物质，如钙、铁、锌等。豆类可能供给长光阴的能量，有帮于限造血糖和胆固醇秤谌。

　　3. 根茎类：根茎类食品蕴涵土豆、红薯、山药、胡萝卜等。这些食品富含碳水化合物和伙食纤维，有帮于添补饱腹感，限造血糖和胆固醇秤谌。

　　4. 坚果类：坚果类食品蕴涵花生主食、杏仁、核桃等主食。这些食品富含康健的脂肪和卵白质，有帮于限造食欲和血糖秤谌。另表，坚果还含有丰饶的维生素和矿物质主食。

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