咱们国度的主食寻常都是大米跟面食，由于地区处境分歧，于是也是培植了分歧的饮食文明，南方人爱吃大米饭，而北方人则更可爱吃面食。大米的品种也是良多，价值也有有高有低。此日要给公共先容一种中国前人的主食菰米主食，皮相长得有点像黑米，不过比黑米长，通凡人都买不起。它曾是中国前人的主食，目前却成环球最贵大米，土豪才吃得起主食。

　　菰米远正在秦汉时候，便是被看成谷物种植，向来是普通化的食物，不过向来到南宋后，这种米就很少人种植了，处于野生扑灭形态。中国现正在只要野生的菰米，成长正在长江中下游区域主食。而现正在美国有人为培养，价值也短长常贵。

　　菰米的养分代价比通常大米高良多，此中卵白质抵达了15%，比稻米和大米多出了一泰半，况且菰米吃起来也是很有嚼劲，把它放入肉汤内里，会提拔汤的滋味，添加了纤维口感。菰米的成优点境条件很高，于是产量并不高，美国也是把菰米掺正在大米内里卖。菰米目前一经造成了环球最贵的大米，寻常土豪才略吃得起。

　　现正在中国也是有培养这种菰米，不过通常老公民依旧吃不起。菰米倘若遭遇虫害，就无法接种子了，其茎也是成为了公共耳熟能详的茭白，信赖良多人都吃过这个，把它拿去炒滋味也是很好。不过菰米就没有吃过，良多人都没有听过。

　　菰米是以前普通化的食品，现正在却成了“虚耗品”，现正在跟着社会经济的发达主食，人们的存在前提变得越来越好主食，但有少少以前很常见的东西，也是逐渐脱节了公共的视线。曾是中国昔人的主食目前却成环球最贵大米土豪才吃得起