3000年前，三星村周遭已是河道密布，谷物飘香主食主食，栖身正在这里的巴蜀先民，正在这片肥土上播种水稻主食、粟等粮食作物，吃着大米，杀鸡宰鸭，指望着下一个丰收年。

　　3000多年后，鸭子河南岸，四川德阳广汉市三星堆镇三星村，一场郑重的行径——2021年中国农人丰收节主会场行径，正在这里相联拉开帷幕。

　　逾越千年，巴蜀后世对丰收的喜悦未尝更正，从农耕文雅的传承到饮食布局的更正，都一脉相连主食。那怎么得知三千多年前的先民们的饮食布局呢？

　　对此，四川省文物考古斟酌院三星堆遗址做事站的站长雷雨显露，正在对三星堆遗址的开采中，考古学家曾创造了稻谷的碳化印迹，而对三星堆遗址敬拜区的第二次发现中，正在4号坑的灰烬层里检测到了稻谷的植硅体的遗留，是以确定了三千多年前三星堆人的主食紧要以大米为主。

　　除了大米动作主食，先民也喜食肉。雷雨说，固然成都平原的泥土是酸性泥土，不太利于动物骨骼的生存，但遗址区创造的动物的相干印迹不是太多，然则从大方的陶器来看，跟动物相合的气象上，例如说大方的陶猪、陶鸡、陶鸭以至陶鹅等料到这些动物会用于三星堆人的餐桌。除此除表，三星堆遗址河道密布，鱼也良多，鱼的气象正在三星堆遗址上呈现得也卓殊多。（封面音信见习记者 赵紫萱）三星堆先民主食吃啥？大师：遗迹中发觉碳化稻谷推度主食以大米为主